美食

带鱼怎么做才好吃呢？我相信只要喜欢吃带鱼的朋友都会好奇，毕竟自己虽然喜欢吃，可每次都要去饭店，这就让人头疼了，不如自己学会这道菜，随时随地都可以做，还不用求人。而我们普遍知道的带鱼做法有红烧、清蒸、蒜泥蒸、酱椒蒸、椒盐等，其中椒盐适合下酒，清蒸、蒜泥都比较清爽，也能最大程度保证营养不流失。最后红烧做法是最受客人喜欢，也是今天我要给大家分享的主题，做出来下酒又…

今天给大家介绍一款腌黄瓜的做法， 说到腌黄瓜，每个地域不同，所做出来的味道也不同，我认为每个地域腌制黄瓜都是各有千秋、各具特色，都是可以汲取的一些腌制的经验，话不多说，由我给大家分享这款腌制黄瓜的基本方法。 食 材 黄瓜2根，酱油2勺，白糖25克，白醋40克，白酒5克，姜片半个量，蒜片2个，小米椒3个，盐少许！ 一是，将黄瓜洗净后，放在阴凉处晾上一小时，把水…

对于鸡蛋这道食材，相信大家都不陌生吧，鸡蛋的制作方法是非常丰富的。我们可以将其进行煎炸，也可以直接水煮，甚至可以将他和其他食材一同制作，各种各样的美食让人想想都口水直流。对于鸡蛋的制作方法，少说也有几十种，多则上百种。然而在这些制作方法当中，我最喜欢吃的就是蒸鸡蛋羹。嫩滑可口的鸡蛋羹，就像是喝豆腐脑一样，还记得以前在小的时候，妈妈最喜欢做的就是鸡蛋羹，每一次…

​红烧肉是一道经典的大众菜肴。制作时，以肥瘦相间的五花肉为主料，再配以生姜、老抽、白糖、盐等调味料，成品红烧肉香甜松软，入口即化。红烧肉在我国大部分地方都有，是招待客人、改善生活的必备菜品，具有一定的营养价值。 小时候，家里比较穷，一年到头最多只能吃上2-3次肉，每当过年时，妈妈都会烧一点红烧肉，虽然不多，但特别的香。每每红烧肉快出锅时，妈妈都会让我先尝尝，…

腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好，营养高，闻起来有股臭，吃起来特别的香味深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。 中医认为，腐乳性平，味甘。具有开胃消食挑中功效。腐乳的蛋白质是豆腐的2倍，且极易消化吸收，所以被称为东方奶酪。 其厉害之处： 预防癌症：黄豆中含有大豆异黄酮，这种物质是一种多酚类混合 物，具有…